Molde Heritage Bundt 2.5 L. Nordic Ware

Molde Heritage Bundt 2.5 L. Nordic Ware

Molde para hornear bizcochos tipo bundt, así como para la elaboración de otro tipo de postres fríos, como flanes.

Está fabricado con aluminio fundido con recubrimiento antiadherente, que permite obtener un desmoldado perfecto.

Para su uso hay que rociar el molde con spray desmoldante, mantequilla o harina. Es importante repartir el producto con ayuda de un pincel por todas las paredes, hendiduras y resquicios del molde.

Verter la masa lentamente dejando que el molde se rellene hasta alcanzar 3/4 de su capacidad. Antes de introducir el molde en el horno, dar unos golpes suaves a la base contra una superficie plana para asentar la masa y expulsar posibles burbujas de aire.

Una vez transcurrido el tiempo de cocción, sacar del horno y dejar reposar dentro del molde, sobre una rejilla enfriadora, durante 10 minutos.

Sacudir ligeramente el molde para ayudar a separar el bizcocho, desmoldar sobre la rejilla, boca abajo, y dejar enfriar totalmente.

Para un correcto mantenimiento del molde, es importante lavarlo siempre a mano y no introducirlo en el lavavajillas.

Antes del primer uso y después de cada uso posterior, se recomienda lavar el molde con agua tibia y jabón no abrasivo y enjuagarlo bien.

Es importante no engrasar el molde con aceite ni margarina, ya que estos productos pueden dejar restos de grasa que no se eliminan con agua y jabón.

Si el molde comienza a pegarse, para recuperar el recubrimiento antiadherente se recomienda una limpieza más exhaustiva con un desengrasante, tipo KH-7. Basta con aplicar el producto en el interior del molde e ir retirándolo con ayuda de una bayeta, enjuagar y secar.

Evitar utilizar utensilios que no sean de silicona para no dañar el revestimiento del molde. Tampoco se recomienda el uso de estropajos metálicos.

Capacidad: 2,4 litros (10 tazas).

Medidas:

Diámetro: 25,7 cm.

Altura: 8 cm.