Aroma de Fresa 10ml Azucren
Aroma concentrado liposoluble con sabor a fresa, ideal para aportar un delicioso toque afrutado a una amplia variedad de postres.
Los aromas concentrados Azucren están especialmente formulados para pastelería y repostería, ofreciendo un excelente rendimiento gracias a su alta concentración. Su fórmula liposoluble y resistente a altas temperaturas permite mantener el sabor y el aroma incluso durante el horneado, proporcionando resultados intensos con una pequeña cantidad de producto.
El aroma de fresa proporciona el característico sabor de esta fruta, siendo ideal para bizcochos, cupcakes, cremas, rellenos, helados y otras elaboraciones dulces.
Características:
- Sabor: Fresa
- Liposoluble.
- Resistente al horneado hasta 240 °C.
- Sin gluten.
- Alta concentración.
- Contenido: 10 ml.
Ingredientes:
Sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, propilenglicol y triacetato de glicerilo.
Dosificación recomendada:
Añadir de 1,0 a 2,0 g de aroma por kilogramo de masa o preparación, ajustando la cantidad según la intensidad de sabor deseada.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco.