Aroma de Frutas del Bosque 10ml Azucren
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Aroma concentrado liposoluble con sabor a frutas del bosque, ideal para aportar una combinación de notas afrutadas a postres y preparaciones dulces.
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Los aromas concentrados Azucren están especialmente formulados para pastelería y repostería, ofreciendo un excelente rendimiento gracias a su alta concentración. Su fórmula liposoluble y resistente a altas temperaturas permite mantener el sabor y el aroma incluso durante el horneado, proporcionando resultados intensos con una pequeña cantidad de producto.
El aroma de frutas del bosque combina sabores inspirados en frutos rojos, siendo perfecto para bizcochos, rellenos, cremas, mousses y helados.
Características:
- Sabor: Frutas del Bosque
- Liposoluble.
- Resistente al horneado hasta 240 °C.
- Sin gluten.
- Alta concentración.
- Contenido: 10 ml.
Ingredientes:
Sustancias aromatizantes, sustancias aromatizantes naturales, propilenglicol y triacetato de glicerilo.
Dosificación recomendada:
Añadir de 1,0 a 2,0 g de aroma por kilogramo de masa o preparación, ajustando la cantidad según la intensidad de sabor deseada.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco.
