Curso Fondant Cake
250510
Sábado 10 de mayo de 8:00 h a 20:00 h
Envío gratuito a partir de 49 € de compra
Entrega 48/72 h
Sábado 10 de mayo de 8:00 h a 20:00 h
En este curso encontrarás todo lo que necesitas saber para hacer tu propia tarta cubierta y decorada con fondant
- Recetas adecuadas de bizcocho, relleno y buttercream
- Estructura adecuada para una tarta de más de 20 cm de altura
- Técnica correcta de alisado de ganache con bordes perfectos
- Forrado tipo panelado con fondant
- Colorimetría en fondant
- Bordes rústicos y bordes perfectos en fondant
- Uso de moldes de silicona
- Modelados sencillos en 3D en fondant
EXTRAS:
- E-Book con más de 15 recetas
- Guía de tamaños y porciones de tartas bajas y altas
- Archivo de excel para cálculo de costes.
Plazas limitadas