Preparado de Torta Red velvet 400gr. Sin gluten/Sin lactosa.

Preparado sin gluten y sin lactosa de Torta Red velvet - 400 Gr. Madame Loulou

Red Velvet de Madame Loulou es una preparación fácil y sabrosa para hacer rápidamente un exquisito pastel. El pastel Red Velvet ("terciopelo rojo") es típico de los Estados Unidos. Por lo general, se prepara como base para un pastel de capas, luego se adorna con crema de vainilla, crema de mantequilla o queso crema. Se utiliza una crema ligera para aumentar el contraste con el rojo de la tarta.

Preparación: verter el contenido de la preparación en el recipiente y añadir 140 g de aceite de semillas o 140 g de mantequilla blanda (con la mantequilla el producto final contendrá lactosa) y 200 g de huevos (unos 3-4).

Mezcle con una batidora eléctrica durante unos 3 minutos, a velocidad media, hasta que la mezcla sea homogénea y más clara. Verter la mezcla en un molde previamente engrasado; hornee en un horno precalentado a 160 ° C (si está ventilado) o a 170 ° C (si está estático) durante 45-50 minutos.

Ingredientes: Azúcar, harina de arroz, almidón de maíz, humectante: sorbitol; emulgentes; ésteres poliglicéridos de los ácidos grasos, monooleato sorbitán polioxietilenado; cacao, gasificantes: difosfato disódico, bicarbonato de sodio; corrector de acidez: glucono-delta-lactona; espesantes:goma guar, carboximetilcelulosa; aromas, sal colorante: cochinilla. Puede contener trazas de leche, huevos, soja y frutos de cáscara. Conservar a temperatura ambiente, en un lugar seco y protegido del calor y cambios de temperatura.