Preparado para bizcocho esponjoso sin gluten 400gr.

Preparado para bizcocho esponjoso sin gluten 400gr. Funcakes

Crea fácilmente la mejor base para tu pastel con la mezcla FunCakes para Bizcocho sin Gluten. Con esta mezcla para hornear, fácil de preparar, podrá hacer bizcochos esponjosos, altos y uniformes de calidad pastelera. Sólo tiene que añadir a la mezcla huevos y agua y, si lo desea, ralladura de limón o una pasta de sabor FunCakes. Así obtendrá un bizcocho muy plano y sabroso que podrá decorar de la forma que desee.

Preparación: Precalentar el horno a 175°C (horno de convección 165°C). Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Para un bizcocho de Ø20 cm, mezclar en un bol 250 g de masa, 230 g de huevos (4½ unidades) y 20 ml de agua. Mezclar a alta velocidad durante 8-10 minutos. A continuación, mezclar a velocidad baja durante otros 2-3 minutos. Verter la masa en un molde engrasado (de 1/2 a 2/3 de su capacidad). Coloque el pastel en el horno y hornéelo durante 35-40 minutos. No lo abras durante el horneado. El pastel estará listo cuando se sienta elástico al tacto. Saca el pastel inmediatamente después de hornearlo y déjalo enfriar en una rejilla para pasteles.

Ingredientes: azúcar, harina de arroz, almidón (maíz, patata), leche en polvo (desnatada), almidón (arroz), gasificante: E450, E500, emulgente: E475, E471, sal, espesante: E412, colorante: E160a.

Puede contener trazas de: huevo, soja.

Este producto es: certificado Halal, sin gluten.