Cremor Tártaro 40 gr.

Chef Delice

Cremor Tártaro. 40 gr. 

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Ideal como estabilizante para las claras de huevo montadas.
Ayuda a obtener pasteles voluminosos y esponjosos, y superficies más cremosas y suaves. 

Sin gluten. No contiene alérgenos. Apto para veganos.

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