Cobertura Zafiro Blanca 250gr.

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Cobertura Zafiro Blanca 250gr.


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Cobertura Zafiro Blanca. 250 gramos.

La cobertura blanca, con un ligero sabor a toffe, es una cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.

Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate blanco.

Gracias a su composición especial, no es necesario atemperarlo, sólo tienes que fundirla, aplicarla y enfriarla directamente

Se consigue la máxima calidad de secado y brillo

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, leche entera en polvo, emulgente (E492, E322 lecitina de girasol,  E472c), aroma, contiene traza de avellana, soja. 

Conservar a una temperatura entre 14ºC y 24ºC, en lugar limpio, fresco, seco y exento de olores. 

Contenido: 250 gramos.

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