Cobertura Zafiro Blanca 250gr.
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Cobertura Zafiro Blanca 250gr.
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Cobertura Zafiro Blanca. 250 gramos.
La cobertura blanca, con un ligero sabor a toffe, es una cobertura vegetal fraccionada para aplicaciones de pastelería y bollería.
Óptima fusión en boca, excelente alternativa al chocolate blanco.
Gracias a su composición especial, no es necesario atemperarlo, sólo tienes que fundirla, aplicarla y enfriarla directamente
Se consigue la máxima calidad de secado y brillo
Ingredientes: azúcar, grasa vegetal fraccionada y totalmente hidrogenada (palmiste), suero de leche en polvo, leche entera en polvo, emulgente (E492, E322 lecitina de girasol, E472c), aroma, contiene traza de avellana, soja.
Conservar a una temperatura entre 14ºC y 24ºC, en lugar limpio, fresco, seco y exento de olores.
Contenido: 250 gramos.
