Estabilizante de Nata 50 gr.

Azucren
Estabilizante Para Nata

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Ingredientes: Gelatina porcina - dextrosa - gelatina bovina, estabilizante: E-415.

Dosificación: Diluir 20 grs. de natabel por litro de nata líquida. Batir hasta montar la nata. Distribuir en moldes y congelar para decorar posteriormente.

Descripción: Estabilizador para nata. Preparado en polvo a base de gelificantes y estabilizantes con las siguientes características:ÂFacilidad y rapidez de empleo.

ÂProporciona estabilidad y textura gelificada.

ÂImpide la sinéresis de la nata montada.

ÂAdmite la congelación y descongelación.

ÂSabor y color neutros.

Conservación: Guardar con el envase herméticamente cerrado en lugar fresco y seco.

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