Sé que és el dolor de cabeza de much@s conseguir un rojo intenso❗️
➡️ Lo más normal es quedarse en el rosa, verdad? pero si quieres evitar esto sigue leyendo
Hay varias formas de conseguir un rojo bonito:
✳️ Mezcla, a partes iguales:
Rojo
Naranja
Rosa o fucsia
Si dejas reposar la mezcla verás cómo se intensifica más el color
Aplicando CALOR ?también ayuda a subir el color. Puedes hacerlo de diferentes formas:
Calentando la crema en el microondas o con un secador, puedes calentar sólo una parte y luego añadirla al resto y mezclarlo.
Pasar la crema por el turmix, el efecto de las cuchillas generan calor y hace que se intensifique el color
Aunque el truco de aplicar calor es útil sólo para buttercream y ganache!!
Otras formas de conseguir rojo apto para todo tipo de cremas:
➡️ También puedes usar sólo colorante rojo y un poco de cacao en polvo sin azúcar, aunque así, te saldrá más tirando a granate que a rojo y la mezcla sabrá a chocolate.
➡️ Puedes mezclar rojo y azul, tienes que añadir el azul poco a poco para no pasarte.
▶️ También hay colorantes que por sí solos consiguen un rojo intenso, por ejemplo:
El rojo de la marca Colour Mill y
El extra rojo de Pastkolor
¿Conoces otra forma de conseguir un rojo intenso? Te leo en comentarios
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