Había visto varios vídeos en los que decían que aplicando leche en polvo con un aerógrafo manual, como el Hobbycor, se conseguía decorar una tarta cubierta de nata vegetal con stencil.‼️
Así que quise probar para ver si era cierto
Y efectivamente funciona !!
Lo hice así:
➡️ Cubrí la tarta con el mix vegetal Ambiante de @puratosspain
➡️ Una vez alisada apliqué la leche en polvo con el Hobbycor o aerógrafo manual. Por si acaso tamicé la leche el polvo.
➡️ Una vez aplicada la leche en polvo la nata queda protegida y no mancha, así que ya está preparada para poder usar un stencil.
➡️ En el vídeo se ve el aspecto que da la leche en polvo, si te fijas, parece terciopelo.
Aquí va un TIP EXTRA: si mezclas la leche en polvo con un colorante en polvo del color que quieras tendrás una tarta de terciopelo del color que hayas elegido.
➡️ Para aplicar encima del stencil también usé nata vegetal.
Le doy un aprobado por que es cierto que funciona !!
‼️Aunque me dió algunos problemas en la zona por donde aguantaba el stencil, no se si era por la presión que ejercía o porque en esa zona había menos leche en polvo, pero en esas zonas sí que se pegó a la nata y al retirarlo se llevó consigo un poco de la crema. La próxima vez usaré un stencil más grande para comprobar si pasa lo mismo.
Si te ha gustado dímelo en comentarios
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