Cacao negro intenso. 100 gr. - Cacao Barry.
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Cacao negro intenso en polvo a granel.
Cacao Barry.
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Cacao negro intenso.
Elaborado con una fina selección de granos de cacao de origen altamente alcalinizados.
Un abrumador sabor a cacao y fuertes notas alcalinas.
100% cacao.
Grasa reducida y alcalinizada-12% manteca de cacao.
Cacao con un intenso color negro
Adecuado para una amplia gama de aplicaciones.
Perfecto para hacer galletas y pasteles oscuros. Ideal para aromatizar, colorear y decorar helados y sorbetes, pasteles, brownies, muffins y galletas, macarons, mousses, glaseados y salsas.
Ingredientes: cacao desgrasado en polvo, regulador de acidez: E524, regulador de acidez: E501.
