Estructuración para Tartas de Pisos

Domingo 27 de octubre de 8:30 h a 17:00 h

Domingo 27 de octubre de 8:30 h a 17:00 h

Donde aprenderás:

* Como preparar una estructura profesional y segura para tartas de 3 pisos.

* Como sobreponer de forma fácil una tarta de dos pisos.

* La elaboración de un bizcocho esponjoso y estructurado para tartas de pisos

* Aprenderás a hacer un relleno cremoso con textura perfecta para que tengas una tarta estable para el transporte y sus variaciones de sabores.

* Harás el montaje y prensaje de tu propia tarta de 3 pisos totalmente comestible (20 cm, 15 cm y 10 cm.)

* Aprenderás mi cobertura preferida ChantiNido y todo los tips para que llegue al punto correcto y que tenga buena textura, se explicará también como hidratarla para que puedas hacer un trabajo perfecto.

Al final decorarás tu propia tarta con flores naturales.

y podrás llevartela a casa para saborearla.

* Todo el material incluido.

 Horario: 8:30 a 17:00 hr prorrogable hasta las 18hrs.

Del desayuno y comida nos 

Apúntate llamando al 931432353 o presencialmente en la tienda: Av. Josep Tarradellas i Joan, 193 al lado de L1 Rambla Just Oliveras y delante de la estación de Renfe. L'Hospitalet de Llobregat.

Tartadictos podrá anular el curso en caso de no llegar a un mínimo de alumnos, en este caso se devolverá a los alumnos el dinero abonado para la reserva.

En caso de que sea el alumno el que no pueda asistir al curso, deberá avisar con un mínimo de 7 días para poder recuperar la paga y señal.